銀座のバーでは、遊び慣れた男女が夜な夜な集い、さまざまな危険な恋の物語を紡いでいる。
中には、イタイ話もなくもないとか……。バーテンダーが目にした“迷場面”をこっそり紹介。やっぱりみなさん、ベタな失敗をされている方が多いようです。
①いきなり彼女のイメージでカクテルを作るのは無理です
「ひと昔前の映画やドラマの影響なのかわかりませんが、カップルでいらっしゃって『彼女のイメージでカクテルを作ってください』というお客様が稀にいます（笑）。占い師でもあるまいし、初めてお会いした方のイメージもなにもわかりませんよ（笑）。オーダーの際は、せめて好きな色とか、お酒のタイプを教えていただきたいです」（バーS店主）。
アツい夜を過ごすためには、サムい演出はNG！ バーはスマートに使いこなしてナンボです！
②お連れ様はそのお酒を飲んだことはございません
「男性のお客様の中には複数の女性を日替わりでエスコートされる方も当然いらっしゃいます。とはいえこちらも客商売。そんな事実はオクビにも出さないように振る舞います。
しかし、お客様の方から『君が飲んだこないだのメニューが…』と、うっかり墓穴を掘るケースが意外と多いのです。
彼女がそれを不審に思い、いくらこちらもやんわり流しても、一度気付いた女性の勘にはかないません。男性の方はそんなとき、非常に多弁になられる。
そんな時は私どもも、そっとその場を離れるしかありません」（バーK店員）。
③口説くのに最適なお酒というのはありません
「男性のお客様から『女性を口説きたい時にいいお酒は？』と聞かれることがあります。しかしいきなりアルコール度数が高いものを頼んでも、警戒されて逆効果なんです。
まず彼女の好みを聞きながら、『このカクテルならどう？』などと一緒にお酒を選ぶ楽しさを共有するのが一番。自分好みのお酒に出会うことができれば、自然とお酒も進み、その場の雰囲気も盛り上がります。
逆に、無理に勧める男性はうまくいかないことが多いようですね」（バーN店主）。
④奥様と行く店は奥様とだけ行きましょう。奥様は貴方に内緒で一人で来られたりするのです。
「常連のお客様がある日、若い女性を連れていらっしゃいました。以前、紹介された奥様とはもちろん別の方。なかなか隅におけないなぁ（笑）なんて思っていたところに、なんと奥様がご来店されて場が凍りつきました。私どもも下手に助け舟を出すことができませんし、あのときは本当に対応に困りましたね。奥様はまったく取り乱すことなく終始無言。逆にそれが恐かったのをいまでも覚えています」（バーT店主）。
これぞ修羅バー!?
⑤意外と酔い潰れる方が多くいらっしゃいます
「酔い潰れるというと居酒屋、というイメージもあるかも知れませんが、バーもすごく多いんです。
バーは、日常の延長線上にある非日常的空間。照明も暗めですし、意中のお相手と一緒だと、つい浮かれて飲み過ぎてしまう女性も多いようです。
また、十分飲んだ後に来店される方も多いので、飲み過ぎてお手洗いにこもりきりというケースも。
せっかくの素敵な時間が台無しになってしまうので、自分のペースでゆっくりとお酒を楽しんでいただきたいですね」（バーK店主）。
うっかりトイレでつぶれて、相手の顔までつぶさないようにご注意を！
⑥かなりの年の差カップルで公然とイチャイチャされるのは、どうしたものかと思います
「今でこそ年の差カップルというのは珍しくないですが、数年前に親子ほど年の離れたカップルが店にいらっしゃって。男性のほうが年下だったのですが、お相手の女性もまんざらではない様子で、お酒が入るうちにイチャイチャモードに。なんだか見てはいけないものを見てしまったような、微妙な気分になりました（笑）」（バーO店主）。
節度のない振る舞いはバカップル一直線です！
⑦一人で飲んでいらっしゃられる女性には理由があります
「私どもの店には、ある画家の絵が掲げてあります。女性のお客様が、その絵を眺めながらグラスを傾けるうち、本当に静かに涙をこぼされたことがありました。
後で聞いた話ですが、以前お付き合いされていた方がその絵をお好きだったようです。お酒を召し上がるうち、過去が思い出されたんでしょうね。
それを見た隣の男性のお客様が猛然と声を掛け、アタックされていましたが、一瞬でフラレていました。女性がバーでひとりでいるときは、理由があるものです。思い出に浸っていそうな時はそっとしておくべきでしょうね。」（バーG店主）。
